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Artisan, Boucher et Lyonnais

La capitale des Gaules et la gastronomie, une vieille histoire d'amour...

Jésus, quenelle, gratons, saucisson brioché... retrouvez les spécialités traditionnelles qui ont façonné notre identité culinaire et font de Lyon la capitale du goût.

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Andouillettes des Gones
Disponible

Andouillettes des Gones

220 g

Crique de pomme de terre
Gâteau de foie
Disponible

Gâteau de foie

120 g

Grattons Lyonnais
Disponible

Grattons Lyonnais

150 g

Jésus de Lyon
48h

Jésus de Lyon

800 g

Lentille en salade
Non disponible

Lentille en salade

150 g

Quenelle brochet
48h

Quenelle brochet

150 g

Quenelle volaille
48h

Quenelle volaille

150 g

Rosette à la coupe
Disponible

Rosette à la coupe

6 g

Rosette entière
48h

Rosette entière

800 g

Sabodet
Non disponible

Sabodet

480 g

Salade de museaux de boeuf
Disponible

Salade de museaux de boeuf

150 g

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