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Artisan, Boucher et Lyonnais

Quand la viande devient un art

Nous ne vous proposons pas seulement des viandes d'ici et d'ailleurs sélectionnées avec soin, de la viande mâturée, des côtes de boeuf, des découpes inédites et originales. Nous vous transmettons l'amour des bonnes choses. Nous vous offrons l'excellence.

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Wagyu Kagoshima
Non disponible

Wagyu Kagoshima

140 g

Plateau viande maturée
Picanha marinée
Non disponible

Picanha marinée

150 ou 350 g

Onglet Angus
Non disponible

Onglet Angus

170 ou 340 g

Noix d'entrecôte Argentine
Entrecôte Angus maturée
Côte de boeuf Salers 5 semaines
Non disponible

Côte de boeuf Salers 5 semaines

1400 g

Côte de boeuf Salers 3 semaines
Non disponible

Côte de boeuf Salers 3 semaines

1400 g

Côte de boeuf Limousine 5 semaines
Côte de boeuf Limousine 3 semaines
Côte de boeuf Angus 5 semaines
Non disponible

Côte de boeuf Angus 5 semaines

1200 g

Côte de boeuf Angus 3 semaines
Non disponible

Côte de boeuf Angus 3 semaines

1400 g

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