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Artisan, Boucher et Lyonnais

Grattons Lyonnais

Grattons Lyonnais

Suggestion de présentation, photo non contractuelle.

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5/5 (11 avis)

Grattons Lyonnais

Origine : France
Conservation : 4 jours (En barquette)
Allergènes : Absence d'allergènes
23,00 le kilo
Disponible

Les Grattons sont indissociables de l'apéritif Lyonnais traditionnel. Cette charcuterie froide se sert généralement avec de la rosette, quelques cornichons et un bon verre de vin !

Idéal pour 1 personne
portion de g
Total 3,45
Retrait boutique
A partir du Mer. 2 juillet 08:00 - 09:00
Gratuit
Livraison à Lyon
A partir du Mer. 2 juillet 10:30 - 12:30
Offert dès 60 €
Expédition en France
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Offert dès 120 €
+ d'infos livraison

Il est possible que le poids varie de plus ou moins 10% lors de la préparation de votre commande.

Grattons Lyonnais

L’Incontournable des Bouchons Lyonnais


Craquez pour les véritables grattons lyonnais, ces petits morceaux de porc lentement fondus puis rissolés jusqu’à obtenir une texture croustillante et dorée à souhait. Héritage des bouchons et de la tradition ouvrière de la région Rhône-Alpes, ils sont le compagnon parfait d’un apéritif rustique, d’un mâchon lyonnais ou d’un casse-croûte authentique.
Conseils du Chef

Servez-les à température ambiante avec un verre de Beaujolais ou un Côtes-du-Rhône.
Intégrez-les à une salade frisée avec œuf poché et croûtons pour une vraie salade lyonnaise.
Réchauffez-les légèrement à la poêle pour encore plus de croustillant.

Conservation

Le mode d'emballage de vos articles est systématiquement indiqué sur chaque fiche produit. Sur ces derniers, une étiquette indiquant la dénomination et la date limite de consommation sera toujours présente (la DLC prend en compte la nature de l'emballage pour une conservation au réfrigirateur). Voici un rapide récapitulatif des règles de conservation :

Au réfrigérateur : Conservez les denrées à consommer rapidement au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4°C (Reportez-vous à l'étiquette apposée sur votre produit pour connaitre la DLC).

Au congélateur : Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18°C. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.

Précisions importantes : Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes : sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre).

Retrait & Livraison

Chez Maison Moraud, nous nous engageons à vous offrir une expérience de boucherie en ligne pratique et de qualité. Pour répondre à vos besoins, nous proposons une gamme complète de services, comprenant le retrait de commande dans notre boutique de Lyon, la livraison à domicile ou au travail sur Lyon et Villeurbanne, ainsi que l'expédition et la livraison partout en France en réfrigéré grâce à notre partenaire Chronofresh. Découvrez comment profiter de nos services et savourez les meilleures viandes directement chez vous.

Si vous êtes basé à Lyon 7 ou que vous vous trouvez dans les environs, notre service de retrait de commande est la solution idéale pour vous. Commandez en ligne sur notre site facile à utiliser et choisissez l'option de retrait dans la boutique de Lyon 7 lors de votre passage en caisse. Vous serez ainsi en mesure de récupérer votre commande à un moment qui vous convient, en évitant les files d'attente. Profitez de l'expertise de nos bouchers et sélectionnez les coupes de viande les plus savoureuses.

Nous comprenons que vous êtes souvent occupé(e) et que vous n'avez pas toujours le temps de vous rendre à notre boutique. C'est pourquoi nous avons établi un partenariat avec Fends La Bise, un service de livraison local, afin de vous offrir la commodité de recevoir vos commandes de viande directement à votre domicile ou sur votre lieu de travail. Que vous ayez envie de préparer un repas spécial à la maison ou de régaler vos collègues avec un barbecue au bureau, notre service de livraison est là pour vous simplifier la vie.

Si vous ne résidez pas à Lyon ou Villeurbanne, ne vous inquiétez pas ! Nous vous proposons également un service d'expédition et de livraison dans toute la France grâce à notre partenaire Chronofresh. Vos commandes de viande seront soigneusement emballées et transportées dans des conditions réfrigérées pour garantir leur fraîcheur lors de leur arrivée à votre porte. Profitez de notre vaste sélection de viandes de qualité, quels que soient votre emplacement et vos besoins.

Avis clients Maison Moraud

Les derniers avis des clients qui ont commandés ce produit :

5 /5
Mar. 24 juin
Avis de Renée G.

« Produits de très bonne qualité ! je recommanderais à nouveau ! Délais de livraison respectés par la maison Moraud. Seul bémol, après avoir attendu toute la matinée ma commande à mon domicile le livreur ChronoFresh a reporté ma livraison en prétextant que j'étais absente de chez moi.. Je suis très déçue d'avoir attendu toute la matinée pour rien.. Je mets quand même 5 étoiles pour le sérieux de la maison Moraud. Cdlt »

Expédition en France
5 /5
Sam. 22 mars
Avis de Pascal Q.

« VOTRE JAMBON PERSILLE EST EXCELLENT. »

Expédition en France
5 /5
Dim. 9 févr.
Avis de Jean Baptiste J.

« Excellente cote de bœuf maturée
Poids généreux »

Expédition en France
5 /5
24 nov. 2024
Avis de Nathalie B.

« Rapide délicieux parfait »

Livraison à Lyon
5 /5
20 nov. 2024
Avis de Claudine D.

« Tous les produits sont excellents »

Expédition en France
Note globale
4.9/5

sur 248 avis

Voir tous les avis

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