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Votre artisan boucher depuis 1986

Quand la viande devient un art

Nous ne vous proposons pas seulement des viandes d'ici et d'ailleurs sélectionnées avec soin, de la viande mâturée, des côtes de boeuf, des découpes inédites et originales. Nous vous transmettons l'amour des bonnes choses. Nous vous offrons l'excellence.

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Picanha marinée
Entrecôte Angus maturée
Noix d'entrecôte Argentine
Onglet Angus
Disponible

Onglet Angus

170 ou 340 g

Bavette aloyau Angus
Disponible

Bavette aloyau Angus

de 140 a 280 g

Wagyu Kagoshima
7 jours

Wagyu Kagoshima

140 g

Plateau viande maturée
Côte de boeuf Limousine 3 semaines
Côte de boeuf Limousine 5 semaines
Côte de boeuf Angus 3 semaines
Côte de boeuf Angus 5 semaines
Côte de boeuf Salers 3 semaines
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