Artisan, Boucher et Lyonnais

Quand la viande devient un art

Nous ne vous proposons pas seulement des viandes d'ici et d'ailleurs sélectionnées avec soin, de la viande mâturée, des côtes de boeuf, des découpes inédites et originales. Nous vous transmettons l'amour des bonnes choses. Nous vous offrons l'excellence.

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Entrecôte Angus maturée
Plateau viande maturée
Côte de boeuf Limousine 3 semaines
Côte de boeuf Limousine 5 semaines
Côte de boeuf Angus 3 semaines
Côte de boeuf Angus 5 semaines
Picanha marinée
Non disponible

Picanha marinée

150 ou 350 g

Noix d'entrecôte Argentine
Onglet Angus
Non disponible

Onglet Angus

170 ou 340 g

Bavette aloyau Angus
Non disponible

Bavette aloyau Angus

de 140 a 280 g

Wagyu Kagoshima
Non disponible

Wagyu Kagoshima

140 g

Côte de boeuf Salers 3 semaines
Non disponible

Côte de boeuf Salers 3 semaines

1400 g

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