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Le Veau du Limousin

De race Limousine, élevé avec rigueur et passion, le veau est une viande délicate et goûteuse. Se suffisant amplement à elle-même, la viande de veau prend tout son sens accommodée d'une sauce ou, la saison venue, de quelques champignons. Les possibilités sont nombreuses : laissez vous guider par nos fiches recettes...

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Promotion Farce à légume
Disponible

Farce à légume

100 g

Pavé saint louis
Rôti de veau Orloff

Rôti de veau Orloff

de 800 a 2000 g

Milanaise de veau hachée
Escalope de veau
Disponible

Escalope de veau

de 140 a 200 g

Escalope de veau à la milanaise
Disponible

Escalope de veau à la milanaise

140 ou 180 g

Idée recette Maison Moraud

Tendrons de veau aux légumes

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Recette
Les recettes Maison Moraud

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Côte de veau
Disponible

Côte de veau

350 g

Médaillon de veau
Disponible

Médaillon de veau

100 g

Paupiette de veau
Sauté de veau
Disponible

Sauté de veau

250 g

Quasi de veau
Disponible

Quasi de veau

de 600 a 2400 g

Rôti de veau roulé
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