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Médaillon de veau

Suggestion de présentation, photo non contractuelle.

5/5 (2 avis)

Médaillon de veau

Poêle Veau

Origine : France

Conservation : 10 jours (Sous vide)

Allergènes : Absence d'allergènes

46,00 € le kilo

Non disponible

C'est tout simplement ce qui se fait de mieux en pièce de veau à poêler : une tendreté incomparable, une texture unique, une absence totale de gras, une cuisson inratable... allez-y les yeux fermés !

Il est possible que le poids varie de plus ou moins 10% lors de la préparation de votre commande.

Conseils de cuisson
Conservation

Faites chauffer une poêle à feu vif avec une noisette de beurre ou un filet d'huile d'olive. Lorsque cette dernière est à température, faites revenir vos médaillons de veau de 2 à 4 minutes de chaque côté suivant la cuisson souhaitée. Bonne dégustation !

Le mode d'emballage de vos articles est systématiquement indiqué sur chaque fiche produit. Sur ces derniers, une étiquette indiquant la dénomination et la date limite de consommation sera toujours présente (la DLC prend en compte la nature de l'emballage pour une conservation au réfrigirateur). Voici un rapide récapitulatif des règles de conservation :

Au réfrigérateur :

Conservez les denrées à consommer rapidement au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 degrés (Reportez-vous à l'étiquette apposée sur votre produit pour connaitre la DLC).

Au congélateur :

Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18 degrés. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.

Précisions importantes :

Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes : sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre).

Avis clients Maison Moraud

Les derniers avis des clients qui ont commandés ce produit :

5 /5

Sylvie M.

Tt est super

5 /5

Sylvie M.

Bonjour
Jamais déçue de mes commandes
une très bonne viande!!!
pour la conservation le fait d être sous vide c super!!
Bravo au livreur de même qu a tout le personnel
merci

Note globale

4.9/5

sur 152 avis

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