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L'Agneau du Limousin

Notre Agneau du Limousin est certifié IGP (Indication Géographique Protégée). Sa chair tendre et son goût inimitable sont garantis par un élevage de qualité et un cahier des charges strict : élevés avec leurs mères au lait maternel pendant 60 jours, sélectionnés avec soin et identifiés de la naissance au consommateur.

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Poitrine d'agneau roulée
Galette d'agneau à la menthe
Côtes d'agneau premières
Côtes d'agneau filet
Agneau pour pierrade
Disponible

Agneau pour pierrade

250 g

Tranches de gigot
Disponible

Tranches de gigot

220 g

Idée recette Maison Moraud

Gigot d'Agneau de 7 heures

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Recette
Les recettes Maison Moraud

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Epaule d'agneau roulée
Disponible

Epaule d'agneau roulée

1200 g

Gigot entier
Disponible

Gigot entier

2400 ou 2600 g

Epaule d'agneau gigotée
Gigot raccourci
Disponible

Gigot raccourci

1600 ou 1800 g

Selle d'agneau
Disponible

Selle d'agneau

600 g

Agneau haché
Disponible

Agneau haché

200 g

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