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Artisan, Boucher et Lyonnais

L'Agneau du Limousin

Nos Agneaux du Limousin, à la chair tendre et au goût inimitable, sont issus d’un élevage de qualité respectant un cahier des charges strict : élevés sous la mère et nourris au lait maternel pendant 60 jours, sélectionnés avec soin et identifiés de la naissance jusqu’au consommateur.

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Poitrine d'agneau roulée
Côtes d'agneau premières
Côtes d'agneau filet
Agneau pour pierrade
Disponible

Agneau pour pierrade

250 g

Tranches de gigot
Disponible

Tranches de gigot

220 g

Epaule d'agneau roulée
Disponible

Epaule d'agneau roulée

1200 g

Idée recette Maison Moraud

Epaule d'agneau de 4 heures

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Recette
Les recettes Maison Moraud

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Gigot entier
Disponible

Gigot entier

2400 ou 2600 g

Epaule d'agneau gigotée
Gigot raccourci
Disponible

Gigot raccourci

1800 g

Selle d'agneau
Disponible

Selle d'agneau

600 g

Agneau haché
Disponible

Agneau haché

200 g

Côte d'agneau aux herbes
Disponible

Côte d'agneau aux herbes

100 g

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