Livraison boucherie en vélo à Lyon
La boucherie Maison Moraud est fière d'annoncer son partenariat avec Fends La Bise, une entreprise de livraison à vélo respectueuse...
-10% sur votre première commande avec le code : BIENVENUE
Suggestion de présentation, photo non contractuelle.
Il est possible que le poids varie de plus ou moins 10% lors de la préparation de votre commande.
Conservez les denrées à consommer rapidement au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 degrés (Reportez-vous à l'étiquette apposée sur votre produit pour connaitre la DLC).
Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18 degrés. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.
Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes : sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre).
Si vous êtes basé à Lyon 7 ou que vous vous trouvez dans les environs, notre service de retrait de commande est la solution idéale pour vous. Commandez en ligne sur notre site facile à utiliser et choisissez l'option de retrait dans la boutique de Lyon 7 lors de votre passage en caisse. Vous serez ainsi en mesure de récupérer votre commande à un moment qui vous convient, en évitant les files d'attente. Profitez de l'expertise de nos bouchers et sélectionnez les coupes de viande les plus savoureuses.
Nous comprenons que vous êtes souvent occupé(e) et que vous n'avez pas toujours le temps de vous rendre à notre boutique. C'est pourquoi nous avons établi un partenariat avec Fends La Bise, un service de livraison local, afin de vous offrir la commodité de recevoir vos commandes de viande directement à votre domicile ou sur votre lieu de travail. Que vous ayez envie de préparer un repas spécial à la maison ou de régaler vos collègues avec un barbecue au bureau, notre service de livraison est là pour vous simplifier la vie.
Si vous ne résidez pas à Lyon ou Villeurbanne, ne vous inquiétez pas ! Nous vous proposons également un service d'expédition et de livraison dans toute la France grâce à notre partenaire Chronofresh. Vos commandes de viande seront soigneusement emballées et transportées dans des conditions réfrigérées pour garantir leur fraîcheur lors de leur arrivée à votre porte. Profitez de notre vaste sélection de viandes de qualité, quels que soient votre emplacement et vos besoins.
Pour
Idéal pour cette recette :Préchauffer le four à 130° C (thermostat 4-5)
Chauffer une cocotte avec l’huile . Colorer l'épaule quelques minutes à feu vif et de tous les côtés, baisser le feu, ajouter les gousses d’ail écrasées avec leur peau, déglacer avec le Porto et le vin blanc et gratter pour détacher les sucs. Verser le fond de veau, ajouter le thym, le laurier, le clou de girofle, saler, poivrer, couvrir et la cuire de 4 à 5 heures au four en l’arrosant de temps en temps avec le jus de cuisson et en ajoutant un peu d’eau si besoin
Ecraser les gousses d’ail dans le jus de cuisson, filtrer la sauce et rectifier l’assaisonnement si besoin
Servir l'épaule à la cuillère, nappé de sauce et accompagné d’une purée de pommes de terre.
Avis de Thomas C.« Top service, bons produits, je recommande »
Retrait boutique
Avis de Benedicte M.« Tous les produits sont excellents, nous recommandons vivement cette boucherie »
Expédition en France
Avis de Maryline L.« Tout est parfait »
Livraison à Lyon
Avis de Antoine F.« Parfait comme à chaque fois »
Livraison à Lyon
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