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Artisan, Boucher et Lyonnais

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Tendron de veau en tranche
Tendron de veau découpé
Osso buco

Osso buco

350 g

Foie de veau
Disponible

Foie de veau

de 140 a 200 g

Côtes d'agneau premières
Côtes d'agneau filet
Tranches de gigot
Disponible

Tranches de gigot

220 g

Selle d'agneau
Disponible

Selle d'agneau

600 g

Gigot raccourci
Disponible

Gigot raccourci

1800 g

Gigot entier
Disponible

Gigot entier

2400 ou 2600 g

Epaule d'agneau roulée
Disponible

Epaule d'agneau roulée

1200 g

Epaule d'agneau gigotée
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