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Brochette de Canard aux figues

Suggestion de présentation, photo non contractuelle.

5/5 (2 avis)

Brochette de Canard aux figues

Brochette

Origine : France

Conservation : 2 jours (En papier)

Allergènes : Absence d'allergènes

39,10 € le kilo

Non disponible

Nos brochettes de canard sont réalisées avec des morceaux de filet de canard du sud-ouest, vous garantissant un goût et une tendreté incomparable. Elles sont accomodées de morceaux de figues confites.
Toutes nos brochettes sont montées une à une à la main.

Il est possible que le poids varie de plus ou moins 10% lors de la préparation de votre commande.

Conseils de cuisson
Conservation

A la poêle : faire rouler vos brochettes dans une poêle bien chaude pendant 10 minutes pour une cuisson saignante.
Au four : préchauffer votre four à 210°C. Lorsque votre four est chaud, enfournez vos brochettes à 180°C pendant 10 minutes pour une cuisson saignante.
Au barbecue : cuire une petite dizaine de minutes en les retournant régulièrement.

Le mode d'emballage de vos articles est systématiquement indiqué sur chaque fiche produit. Sur ces derniers, une étiquette indiquant la dénomination et la date limite de consommation sera toujours présente (la DLC prend en compte la nature de l'emballage pour une conservation au réfrigirateur). Voici un rapide récapitulatif des règles de conservation :

Au réfrigérateur :

Conservez les denrées à consommer rapidement au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 degrés (Reportez-vous à l'étiquette apposée sur votre produit pour connaitre la DLC).

Au congélateur :

Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18 degrés. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.

Précisions importantes :

Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes : sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre).