-10% sur votre première commande avec le code : BIENVENUE

Casse croûte des gones

Suggestion de présentation, photo non contractuelle.

5/5 (6 avis)

Casse croûte des gones

Boeuf Poêle Spécialité

Origine : France

Conservation : 7 jours (Sous vide)

Allergènes : Lait

28,75 € le kilo

Délai : 24h

Le casse croûte des Gones est un mariage savoureux d'onglet de boeuf et de bavette de flanchet, le tout feuilleté avec un beurre maître d'hôtel.

Retrait boutique

A partir du Sam. 3 juin 09:00 - 10:00

Gratuit

Livraison à Lyon

A partir du Sam. 3 juin 10:00 - 13:00

Offert dès 60 €

Expédition en France

A partir du Mer. 7 juin 08:00 - 13:00

Offert dès 120 €

+ d'infos livraison

Il est possible que le poids varie de plus ou moins 10% lors de la préparation de votre commande.

Conseils de cuisson
Conservation

Sortez le casse croûte des gones une petite dizaine de minutes avant de le faire cuire. Faites chauffer une poêle à feu vif, sans matière grasse. Lorsque votre poêle est chaude, saisissez le de 3 à 5 minutes par face suivant la cuisson souhaitée. Le conseil du boucher : Ne retournez le casse croûte des gones qu'une seule fois lors de la cuisson. Etant principalement composé de beurre, ce dernier risque de couler hors de la viande s'il est trop manipulé.

Le mode d'emballage de vos articles est systématiquement indiqué sur chaque fiche produit. Sur ces derniers, une étiquette indiquant la dénomination et la date limite de consommation sera toujours présente (la DLC prend en compte la nature de l'emballage pour une conservation au réfrigirateur). Voici un rapide récapitulatif des règles de conservation :

Au réfrigérateur :

Conservez les denrées à consommer rapidement au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 degrés (Reportez-vous à l'étiquette apposée sur votre produit pour connaitre la DLC).

Au congélateur :

Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18 degrés. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.

Précisions importantes :

Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes : sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre).

Avis clients Maison Moraud

Les derniers avis des clients qui ont commandés ce produit :

5 /5

Justine M.

Viande de qualité, très bien emballée dans sachet sous vide. Beaucoup de choix

5 /5

Martine G.

Parce que la viande est délicieuse. Et les consignes que j avais donné pour l emballage de la viande ont été respectées .

5 /5

Antoine F.

Parfait comme à chaque fois

5 /5

Antoine F.

Parfait comme à chaque fois

5 /5

Clémentine C.

Suite à un retard pour fournir une pièce de viande, la boucherie m'a fait livrer à la maison la viande pour compenser.
La viande est toujours aussi bonne et d'excellente qualité !

Note globale

4.9/5

sur 152 avis

Voir tous les avis