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Saucisse de Montbeliard

Saucisse de Montbeliard

Suggestion de présentation, photo non contractuelle.

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5/5 (1 avis)

Saucisse de Montbeliard

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergènes
24,00 le kilo
Disponible

Une saucisse de petite taille en boyau naturel légèrement fumée.

Idéal pour 1 personne
pièce de g
Total 4,08
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Il est possible que le poids varie de plus ou moins 10% lors de la préparation de votre commande.

Pochez votre saucisse de Montbéliard 20 minutes dans l'eau frémissante.

Le mode d'emballage de vos articles est systématiquement indiqué sur chaque fiche produit. Sur ces derniers, une étiquette indiquant la dénomination et la date limite de consommation sera toujours présente (la DLC prend en compte la nature de l'emballage pour une conservation au réfrigirateur). Voici un rapide récapitulatif des règles de conservation :

Au réfrigérateur :

Conservez les denrées à consommer rapidement au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 degrés (Reportez-vous à l'étiquette apposée sur votre produit pour connaitre la DLC).

Au congélateur :

Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18 degrés. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.

Précisions importantes :

Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes : sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre).

Idée recette Maison Moraud

Rougail Saucisse

Pour 4 personnes

Idéal pour cette recette :
Recette

Ingrédients

  • 4 Saucisses de Montbéliard
  • 4 tomates
  • 6 gousses d'ail
  • 4 oignons
  • 1 piment oiseau
  • Thym
  • Laurier
  • Huile d'olive
  • Sel
  • Poivre
  • 1 càc de curcuma

Préparation

1.

Piquez les saucisses et mettez les dans l'eau bouillante pendant 10 mn, dans la même marmite qui vous servira à la préparation du plat afin de garder les saveurs.

2.

Videz la marmite. Réservez les saucisses. Faites-y chauffer de l'huile d'olive.

3.

Faites revenir les oignons émincés et l'ail écrasé sans qu'ils soient trop colorés.

4.

Coupez les saucisses en tronçons de 1,5 cm puis faites les revenir avec les oignons. Au bout de 5 mn, ajoutez les tomates coupées en petits morceaux et les aromates (le piment en morceaux).

5.

Mélangez le tout puis laisser mijoter sur feu doux en ôtant le couvercle de temps à autre pour éliminer l'excès d'eau.

6.

Servez avec du riz thaï.


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Avis clients Maison Moraud

Les derniers avis des clients qui ont commandés ce produit :

5 /5
Jean-Pierre T.

Très bon produits

Note globale
5/5

sur 82 avis

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