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Tartare au couteau "en toute simplicité"

Suggestion de présentation, photo non contractuelle.

Tartare au couteau "en toute simplicité"

Boeuf Cru

Origine : France

Conservation : 12 heures (En barquette)

Allergènes : Absence d'allergènes

Composition : Huile d'olive, sel, poivre

8,00 € la pièce soit 32,00 € / kg

Disponible

Un tartare de boeuf réalisé avec de la viande maigre et savoureuse, coupé au couteau. Un filet d'huile d'olive, du sel, du poivre... pour les amateurs de viande rouge et de simplicité !

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Il est possible que le poids varie de plus ou moins 10% lors de la préparation de votre commande.

Conseils de préparation
Conservation

Il est important de consommer le tartare le plus rapidement possible. L'assaisonnement ayant tendance à "cuire" la viande, essayez de minimiser le temps passé entre la récupération de votre commande et le repas afin de garder toutes les saveurs intactes et d'assurer une texture de viande optimale.

Le mode d'emballage de vos articles est systématiquement indiqué sur chaque fiche produit. Sur ces derniers, une étiquette indiquant la dénomination et la date limite de consommation sera toujours présente (la DLC prend en compte la nature de l'emballage pour une conservation au réfrigirateur). Voici un rapide récapitulatif des règles de conservation :

Au réfrigérateur :

Conservez les denrées à consommer rapidement au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 degrés (Reportez-vous à l'étiquette apposée sur votre produit pour connaitre la DLC).

Au congélateur :

Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18 degrés. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.

Précisions importantes :

Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes : sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre).