-10% sur votre 1ère commande avec le code : BIENVENUE

Votre artisan boucher depuis 1986

Boeuf pour pierrade

Boeuf pour pierrade

Suggestion de présentation, photo non contractuelle.

Partager Facebook

Boeuf pour pierrade

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergènes
26,20 le kilo
Disponible

Du boeuf finement tranché et portionné pour vos pierrades. Portion pour une personne.

Idéal pour 1 personne
portion de g
Total 6,55
Retrait boutique
Disponible dès Jeu. 29 septembre 08:00 - 09:00
Livraison à Lyon
Disponible dès Jeu. 29 septembre 16:00
Expédition en France
Disponible dès Sam. 1 octobre 08:00 - 13:00
Modifier choix livraison

Il est possible que le poids varie de plus ou moins 10% lors de la préparation de votre commande.

Salez la pierre de votre pierrade avec de la fleur de sel de Guérande afin que la viande n'accroche pas. Faites revenir vos morceaux de viande quelques secondes de chaque côté. Assaisonnez les à votre convenance et dégustez !

Le mode d'emballage de vos articles est systématiquement indiqué sur chaque fiche produit. Sur ces derniers, une étiquette indiquant la dénomination et la date limite de consommation sera toujours présente (la DLC prend en compte la nature de l'emballage pour une conservation au réfrigirateur). Voici un rapide récapitulatif des règles de conservation :

Au réfrigérateur :

Conservez les denrées à consommer rapidement au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 degrés (Reportez-vous à l'étiquette apposée sur votre produit pour connaitre la DLC).

Au congélateur :

Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18 degrés. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.

Précisions importantes :

Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes : sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre).

Produits suggérés Maison Moraud

Jarret de boeuf à pot-au-feu
Disponible

Jarret de boeuf à pot-au-feu

de 250 a 1250 g

Côte de boeuf Galice 4 semaines
Non disponible

Côte de boeuf Galice 4 semaines

1400 g

Tartare au couteau

Les derniers articles Maison Moraud

Recette

Idée recette de la semaine

Boeuf Bourguignon

Sidebar Favoris Connexion
Haut Contact Aide