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Artisan, Boucher et Lyonnais

Carpaccio au détail

Image du produit carpaccio au détail

Suggestion de présentation, photo non contractuelle.

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Carpaccio au détail

Origine : France
Allergènes : Absence d'allergènes
32,80 le kilo
Disponible

Le carpaccio au détail est composé de fines tranches de boeuf (la plupart du temps prélevées dans le rond de veine) vendues au poids. Nous vous laissons le choix de la présentation et de l'assaisonnement. Un grand classique !

Idéal pour 2 personnes
plateau de g
Total 13,12
Retrait boutique
Dès Jeu. 9 février 11:00 - 12:00
Gratuit
Livraison à Lyon
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Expédition en France
Indisponible
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Il est possible que le poids varie de plus ou moins 10% lors de la préparation de votre commande.

Consommer le carpacio dans les deux jours maximum après achat. Pensez également à sortir ce dernier du frigo une vingtaine de minutes avant de le consommer.

Le mode d'emballage de vos articles est systématiquement indiqué sur chaque fiche produit. Sur ces derniers, une étiquette indiquant la dénomination et la date limite de consommation sera toujours présente (la DLC prend en compte la nature de l'emballage pour une conservation au réfrigirateur). Voici un rapide récapitulatif des règles de conservation :

Au réfrigérateur :

Conservez les denrées à consommer rapidement au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 degrés (Reportez-vous à l'étiquette apposée sur votre produit pour connaitre la DLC).

Au congélateur :

Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18 degrés. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.

Précisions importantes :

Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes : sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre).

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