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Artisan, Boucher et Lyonnais

Les incasables

Lardons, andouillettes, poitrine fumée, cervelas ... il fallait leur faire une place, c'est ici chose faite.

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Jarret de porc cuit à la broche
Boudin blanc fine champagne
Jarret de porc cuit salé avec os
Lard roulé cuit
6h

Lard roulé cuit

150 g

Saucisse de Francfort
Boudin noir à la crème
Grattons Lyonnais
Disponible

Grattons Lyonnais

150 g

Jambonneau poire cuit sans os
Cervelas Rose
Disponible

Cervelas Rose

120 g

Quenelle volaille
48h

Quenelle volaille

150 g

Côtes fumées cuites
Disponible

Côtes fumées cuites

150 g

Andouillettes des Gones
Disponible

Andouillettes des Gones

220 g

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