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Filet de poulet

Filet de poulet

Suggestion de présentation, photo non contractuelle.

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5/5 (9 avis)

Filet de poulet

Allergènes : Absence d'allergènes
18,40 le kilo
Disponible

Filet de poulet à la chair blanche et moelleuse. Viande maigre à consommer nature ou dans vos plats en sauce.

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Idéal pour 1 personne
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Il est possible que le poids varie de plus ou moins 10% lors de la préparation de votre commande.

Faire cuire dans une poêle bien chaude, avec un filet d'huile, environ deux minutes de chaque côté pour un filet escalopé. Pour un blanc entier, comptez 4 à 5 minutes par face à feu doux.

Le mode d'emballage de vos articles est systématiquement indiqué sur chaque fiche produit. Sur ces derniers, une étiquette indiquant la dénomination et la date limite de consommation sera toujours présente (la DLC prend en compte la nature de l'emballage pour une conservation au réfrigirateur). Voici un rapide récapitulatif des règles de conservation :

Au réfrigérateur :

Conservez les denrées à consommer rapidement au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 degrés (Reportez-vous à l'étiquette apposée sur votre produit pour connaitre la DLC).

Au congélateur :

Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18 degrés. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.

Précisions importantes :

Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes : sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre).

Idée recette Maison Moraud

Poulet coco

Pour 4 personnes

Idéal pour cette recette :
Recette

Ingrédients

  • 600 à 800grs de filet de poulet
  • 2 oignons
  • 1 bouquet de coriandre
  • 2 c.c de piment d'espelette
  • Huile d'olive
  • 20cl de lait de coco
  • Sel
  • Poivre

Préparation

1.

Faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive. Ajoutez le poulet coupé en cubes et laissez dorer environ 5 minutes.

2.

Versez le lait de coco, ajoutez le piment d'Espelette, la coriandre ciselée et laisser de nouveau 5 minutes à feu très doux.

3.

Salez, poivrez, et servez lorsque la préparation commence à s'épaissir.

4.

Accompagnez de riz blanc.


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Avis clients Maison Moraud

Les derniers avis des clients qui ont commandés ce produit :

5 /5
Olivier M.

Le top pour barbecue

5 /5
Justine M.

Viande de qualité, très bien emballée dans sachet sous vide. Beaucoup de choix

5 /5
Alexandre S.

La perfection bouchère.
Merci

5 /5
Alexandre S.

Des produits de qualité, une constance irréprochable. Merci

5 /5
Inés O.

Conservation de la viande impeccable ! Service au top !

Note globale
4.9/5

sur 139 avis

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