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Artisan, Boucher et Lyonnais

La capitale des Gaules et la gastronomie, une vieille histoire d'amour...

Jésus, quenelle, gratons, saucisson brioché... retrouvez les spécialités traditionnelles qui ont façonné notre identité culinaire et font de Lyon la capitale du goût.

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Quenelle volaille
48h

Quenelle volaille

150 g

Quenelle brochet
48h

Quenelle brochet

150 g

Saucisson sec pur porc des Mts du Lyonnais
Rosette entière
48h

Rosette entière

800 g

Rosette à la coupe
Disponible

Rosette à la coupe

6 g

Saucisson de Lyon
48h

Saucisson de Lyon

800 g

Jésus de Lyon
48h

Jésus de Lyon

800 g

Gâteau de foie
Disponible

Gâteau de foie

120 g

Saucisson à cuire truffé pistaché
Salade pieds de veau
Non disponible

Salade pieds de veau

150 g

Lentille en salade
Non disponible

Lentille en salade

150 g

Sabodet
Non disponible

Sabodet

480 g

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