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Artisan, Boucher et Lyonnais

Magret de canard

Magret de canard

Suggestion de présentation, photo non contractuelle.

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5/5 (11 avis)

Magret de canard

Origine : France
Conservation : DLC sur emballage (Sous vide)
Allergènes : Absence d'allergènes
39,10 le kilo
Délai : 24h

Une pièce provenant de la poitrine d’un canard gras. Sa chair brune et goûteuse se rapproche plus de la viande rouge que de la volaille. Sa texture fondante et son goût généreux en font un morceau de choix.

Idéal pour 2 personnes
pièce de g
Total 16,42
Retrait boutique
A partir du Dim. 18 mai 09:00 - 10:00
Gratuit
Livraison à Lyon
A partir du Mar. 20 mai 10:30 - 12:30
Offert dès 60 €
Expédition en France
A partir du Mer. 21 mai 08:00 - 13:00
Offert dès 120 €
+ d'infos livraison

Il est possible que le poids varie de plus ou moins 10% lors de la préparation de votre commande.

Magret de canard

Une pièce provenant de la poitrine d’un canard gras. Sa chair brune et goûteuse se rapproche plus de la viande rouge que de la volaille. Sa texture fondante et son goût généreux en font un morceau de choix.

Conseils du Chef

Faites chauffer une poêle à feu vif sans matière grasse. Sortir le magret de son emballage et le quadriller côté peau avec la pointe d'un couteau. Salez les entailles avec du sel de guérande. Faites cuire de 8 à 10 minutes côté peau et de 7 à 8 minutes côté viande selon la cuisson souhaitée. Dégustez.

Conservation

Le mode d'emballage de vos articles est systématiquement indiqué sur chaque fiche produit. Sur ces derniers, une étiquette indiquant la dénomination et la date limite de consommation sera toujours présente (la DLC prend en compte la nature de l'emballage pour une conservation au réfrigirateur). Voici un rapide récapitulatif des règles de conservation :

Au réfrigérateur : Conservez les denrées à consommer rapidement au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4°C (Reportez-vous à l'étiquette apposée sur votre produit pour connaitre la DLC).

Au congélateur : Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18°C. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.

Précisions importantes : Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes : sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre).

Retrait & Livraison

Chez Maison Moraud, nous nous engageons à vous offrir une expérience de boucherie en ligne pratique et de qualité. Pour répondre à vos besoins, nous proposons une gamme complète de services, comprenant le retrait de commande dans notre boutique de Lyon, la livraison à domicile ou au travail sur Lyon et Villeurbanne, ainsi que l'expédition et la livraison partout en France en réfrigéré grâce à notre partenaire Chronofresh. Découvrez comment profiter de nos services et savourez les meilleures viandes directement chez vous.

Si vous êtes basé à Lyon 7 ou que vous vous trouvez dans les environs, notre service de retrait de commande est la solution idéale pour vous. Commandez en ligne sur notre site facile à utiliser et choisissez l'option de retrait dans la boutique de Lyon 7 lors de votre passage en caisse. Vous serez ainsi en mesure de récupérer votre commande à un moment qui vous convient, en évitant les files d'attente. Profitez de l'expertise de nos bouchers et sélectionnez les coupes de viande les plus savoureuses.

Nous comprenons que vous êtes souvent occupé(e) et que vous n'avez pas toujours le temps de vous rendre à notre boutique. C'est pourquoi nous avons établi un partenariat avec Fends La Bise, un service de livraison local, afin de vous offrir la commodité de recevoir vos commandes de viande directement à votre domicile ou sur votre lieu de travail. Que vous ayez envie de préparer un repas spécial à la maison ou de régaler vos collègues avec un barbecue au bureau, notre service de livraison est là pour vous simplifier la vie.

Si vous ne résidez pas à Lyon ou Villeurbanne, ne vous inquiétez pas ! Nous vous proposons également un service d'expédition et de livraison dans toute la France grâce à notre partenaire Chronofresh. Vos commandes de viande seront soigneusement emballées et transportées dans des conditions réfrigérées pour garantir leur fraîcheur lors de leur arrivée à votre porte. Profitez de notre vaste sélection de viandes de qualité, quels que soient votre emplacement et vos besoins.

Avis clients Maison Moraud

Les derniers avis des clients qui ont commandés ce produit :

5 /5
Sam. 10 mai
Avis de Isabel G.

« Parfait et viande toujours de qualité! »

Livraison à Lyon
5 /5
Dim. 30 mars
Avis de Benedicte M.

« C’est frais, goûteux et avec un véritable souci de la bonne viande. Je recommande vivement cet établissement. Le service de livraison France entière est très efficace et très apprécié ! »

Expédition en France
5 /5
Sam. 29 mars
Avis de Sonia B.

« La viande était très bonne, la mise sous vide est un vrai plus pour la conservation et la congélation. Facilité de livraison »

Livraison à Lyon
5 /5
Mar. 18 mars
Avis de Sonia G.

« Satisfaite de ma commande »

Livraison à Lyon
5 /5
Ven. 7 févr.
Avis de Didier R.

« Livraison et emballage top. Pas encore goûté la viande. »

Livraison à Lyon
Note globale
4.9/5

sur 248 avis

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