Livraison boucherie en vélo à Lyon
La boucherie Maison Moraud est fière d'annoncer son partenariat avec Fends La Bise, une entreprise de livraison à vélo respectueuse...
Suggestion de présentation, photo non contractuelle.
Il est possible que le poids varie de plus ou moins 10% lors de la préparation de votre commande.
Conservez les denrées à consommer rapidement au réfrigérateur à une température comprise entre 0 et 4 degrés (Reportez-vous à l'étiquette apposée sur votre produit pour connaitre la DLC).
Le congélateur permet une conservation plus longue des denrées alimentaires à une température d'environ -18 degrés. La durée de conservation varie d'1 à 3 mois suivant la nature de l'aliment.
Si le sous-vide venait à percer ou à lâcher, consommez ou faites cuire l'aliment dans les 24h (vérifiez tous les jours l'intégrité du sac sous-vide). Pour ce qui est du congélateur, il est important de garder à l'esprit que les produits que vous sortirez de ce dernier seront dans le même état qu'avant congélation. Il faut donc congeler les aliments que vous ne voulez pas consommer tout de suite dès réception, sans attendre la date limite de consommation. Pour la décongelation, évitez tout passage au micro-ondes : sortez vos produits la veille et laissez-les décongeler tranquillement au réfrigérateur (jamais à l'air libre).
Si vous êtes basé à Lyon 7 ou que vous vous trouvez dans les environs, notre service de retrait de commande est la solution idéale pour vous. Commandez en ligne sur notre site facile à utiliser et choisissez l'option de retrait dans la boutique de Lyon 7 lors de votre passage en caisse. Vous serez ainsi en mesure de récupérer votre commande à un moment qui vous convient, en évitant les files d'attente. Profitez de l'expertise de nos bouchers et sélectionnez les coupes de viande les plus savoureuses.
Nous comprenons que vous êtes souvent occupé(e) et que vous n'avez pas toujours le temps de vous rendre à notre boutique. C'est pourquoi nous avons établi un partenariat avec Fends La Bise, un service de livraison local, afin de vous offrir la commodité de recevoir vos commandes de viande directement à votre domicile ou sur votre lieu de travail. Que vous ayez envie de préparer un repas spécial à la maison ou de régaler vos collègues avec un barbecue au bureau, notre service de livraison est là pour vous simplifier la vie.
Si vous ne résidez pas à Lyon ou Villeurbanne, ne vous inquiétez pas ! Nous vous proposons également un service d'expédition et de livraison dans toute la France grâce à notre partenaire Chronofresh. Vos commandes de viande seront soigneusement emballées et transportées dans des conditions réfrigérées pour garantir leur fraîcheur lors de leur arrivée à votre porte. Profitez de notre vaste sélection de viandes de qualité, quels que soient votre emplacement et vos besoins.
Découvrez notre Poulet de Bresse AOP, un produit d'exception directement issu des élevages traditionnels de la région de Bresse. Ce poulet de 2 à 2,4 kg bénéficie de l'Appellation d'Origine Protégée, gage de qualité et d'authenticité.
Les volailles de Bresse sont réputées pour leur chair ferme, leur peau fine et leur goût inimitable. Élevées en plein air pendant au moins 4 mois, elles profitent d'une alimentation naturelle à base de céréales et de produits laitiers qui contribue à leur saveur unique.
Caractéristiques du Poulet de Bresse AOP :
Poids : 2 à 2,4 kg, idéal pour 6 à 8 personnes
Origine : élevé et abattu en France, dans la région de Bresse
Label AOP : respect d'un cahier des charges strict garantissant la qualité
Chair ferme et goûteuse, peau fine et croustillante
Élevage traditionnel en plein air pendant minimum 4 mois
Alimentation naturelle à base de céréales et produits laitiers
Le Poulet de Bresse sublimera vos repas de fêtes et ravira les papilles des amateurs de volaille de qualité. Commandez dès maintenant votre Poulet de Bresse AOP sur la Maison Moraud et faites-vous livrer directement chez vous, partout en France.
Pour 5 personnes
Idéal pour cette recette :
Faites fondre le beurre dans une cocotte et faites-y revenir les échalotes préalablement épluchées et émincées.
Ajoutez le poulet de Bresse (que votre boucher vous aura gentillement découpé) et faites dorer les morceaux quelques minutes. Salez, poivrez, ajoutez le vin jaune et couvrez à feu doux pendant une vingtaine de minutes.
Pendant ce temps, occupez-vous des morilles. Si ces dernières sont fraîches lavez-les soigneusement, coupez-les si besoin et épongez-les bien. Si ce sont des morilles fraîches, réhydratez-les dans un petit volume d'eau tiède pendant une quinzaine de minutes. Egouttez et épongez-les.
Ajoutez les morilles à la préparation et continuez la cuisson durant une quinzaine de minutes.
Ajoutez la crème, mélangez, ajustez l'assaisonnement et terminez par 5 minutes de cuisson à feu doux.
Bonne dégustation !
Avis de Jean-Pierre P.« Le sérieux et l’organisation de la vente en ligne. »
Expédition en France
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Vous cherchez un bon boucher à Lyon ? Que vous soyez amateur de viande ou que vous cherchiez simplement à...
