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Artisan, Boucher et Lyonnais

Génisse Limousine : La race à viande

Nos génisses de race Limousine sont issues de petits élevages soucieux du bien-être animal. Vous retrouverez dans votre assiette tout l'amour et le respect des éleveurs auquel vient s'ajouter notre savoir-faire : chaque pièce de viande est sélectionnée avec soin afin de vous garantir une tendreté incomparable et saura, à coup sûr, séduire votre palais.

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Onglet Angus
Non disponible

Onglet Angus

170 ou 340 g

Bavette aloyau Angus
Non disponible

Bavette aloyau Angus

de 140 a 280 g

Coeur de Rumsteak à poêler
Coeur de Rumsteak à rôtir
Disponible

Coeur de Rumsteak à rôtir

de 800 a 2000 g

Bavette d'aloyau
Disponible

Bavette d'aloyau

de 140 a 280 g

Entrecôte Limousine

Idée recette Maison Moraud

Fondue Bourguignonne

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Recette
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