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Artisan, Boucher et Lyonnais

Génisse Limousine : La race à viande

Nos génisses de race Limousine sont issues de petits élevages soucieux du bien-être animal. Vous retrouverez dans votre assiette tout l'amour et le respect des éleveurs auquel vient s'ajouter notre savoir-faire : chaque pièce de viande est sélectionnée avec soin afin de vous garantir une tendreté incomparable et saura, à coup sûr, séduire votre palais.

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Noix d'entrecôte Argentine
Pavé limousin à rôtir
Non disponible

Pavé limousin à rôtir

de 1000 a 3000 g

Pavé limousin à poêler
Non disponible

Pavé limousin à poêler

250 g

Queue de boeuf
Non disponible

Queue de boeuf

600 g

Joue de boeuf à pot au feu
Joue de boeuf découpée
Non disponible

Joue de boeuf découpée

de 250 a 2000 g

Idée recette Maison Moraud

Pot-au-feu

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Recette
Les recettes Maison Moraud

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Flanchet à pot-au-feu
Non disponible

Flanchet à pot-au-feu

500 ou 1000 g

Rondin à pot-au-feu
Non disponible

Rondin à pot-au-feu

650 g

Picanha Angus
Non disponible

Picanha Angus

150 ou 350 g

Onglet Angus
Non disponible

Onglet Angus

170 ou 340 g

Bavette aloyau Angus
Non disponible

Bavette aloyau Angus

de 140 a 280 g

Wagyu Kagoshima
Non disponible

Wagyu Kagoshima

140 g

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