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Artisan, Boucher et Lyonnais

Génisse Limousine : La race à viande

Nos génisses de race Limousine sont issues de petits élevages soucieux du bien-être animal. Vous retrouverez dans votre assiette tout l'amour et le respect des éleveurs auquel vient s'ajouter notre savoir-faire : chaque pièce de viande est sélectionnée avec soin afin de vous garantir une tendreté incomparable et saura, à coup sûr, séduire votre palais.

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Brochette des Gones
Brochette de boeuf à l'échalote
Brochette de boeuf maitre d'hotel
Brochette Picanha
Picanha marinée
Emince boeuf
Disponible

Emince boeuf

200 g

Idée recette Maison Moraud

Bavette d'aloyau à l'échalote

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Recette
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Picanha Angus
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Picanha Angus

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Onglet Angus

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