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Artisan, Boucher et Lyonnais

Génisse Limousine : La race à viande

Nos génisses de race Limousine sont issues de petits élevages soucieux du bien-être animal. Vous retrouverez dans votre assiette tout l'amour et le respect des éleveurs auquel vient s'ajouter notre savoir-faire : chaque pièce de viande est sélectionnée avec soin afin de vous garantir une tendreté incomparable et saura, à coup sûr, séduire votre palais.

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Joue de boeuf à pot au feu
Joue de boeuf découpée
Non disponible

Joue de boeuf découpée

de 250 a 2000 g

Flanchet à pot-au-feu
Non disponible

Flanchet à pot-au-feu

500 ou 1000 g

Rondin à pot-au-feu
Non disponible

Rondin à pot-au-feu

650 g

Picanha Angus
Non disponible

Picanha Angus

150 ou 350 g

Onglet Angus
Non disponible

Onglet Angus

170 ou 340 g

Idée recette Maison Moraud

Boeuf Bourguignon

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Recette
Les recettes Maison Moraud

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Bavette aloyau Angus
Non disponible

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de 140 a 280 g

Wagyu Kagoshima
Non disponible

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140 g

Brochette de Boeuf Massala
Non disponible

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200 g

Brochette de Tournedos
Non disponible

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160 g

Brochette d'onglet
Non disponible

Brochette d'onglet

200 g

Brochette Méridionale
Non disponible

Brochette Méridionale

200 g

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